肉の恵方巻（ザクだれ巻き）
焼肉入りのボリューム太巻き！ 「焼肉ザクだれ」を一緒に巻いて、ザクザク食感を楽しもう！
材料2本分
焼き海苔(全形) 2枚 ごはん(または酢飯) 400g エバラ焼肉ザクだれ 大さじ4
- 焼肉
牛こま切れ肉 100g エバラ黄金の味 大さじ2 サラダ油 適量
- にんじんラペ
にんじん 1/4本(約50g) エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ2
- 具材
厚焼き卵(市販) 小1本 きゅうり 1/2本 リーフレタス 2枚
肉の恵方巻（ザクだれ巻き）の作り方
- にんじんは皮をむいて千切りにし、「浅漬けの素プチスタイル」で約20分漬け、汁気をきっておきます。
- ［具材］はそれぞれ海苔の幅に合わせて食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め「黄金の味」で味付けします。
- ラップを広げて海苔をのせ、海苔の手前1cmと奥3cmをあけてごはんの半量を広げます。
- (4)の中央に(1)・(2)・(3)と「焼肉ザクだれ」を半量ずつのせ、手前からしっかり巻いて、出来あがりです。(残りの半量も同様に巻いてください)
調理時間30分+
エネルギー818kcal- 塩分：2.1g
- たんぱく質：25.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 818kcal
- たんぱく質
- 25.8g
- 脂質
- 40.4g
- 炭水化物
- 92.5g
- 食塩相当量
- 2.1g