小松菜の黄金クリームチーズマフィンの作り方

1. 小松菜は電子レンジ(500W)で約1分加熱します。オーブンを170℃に予熱します。
2. ［C］のクリームチーズに「黄金の味」をふりかけ、なじませておきます。
3. ［A］の薄力粉と重曹を合わせてふるいにかけます。
4. ［B］の材料をボウルに入れ、ハンドブレンダーでよく混ぜ合わせます。
5. ボウルに(3)を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。
6. 粉が少し残るくらいの状態で、6等分してマフィン型に流し入れます。
7. (2)をトッピングして、170℃のオーブンで約25分焼いて、出来あがりです。