黄金のチキンパイ
フライパンで焼いた鶏肉をパイシートにのせるだけで、クリスマスらしいメインディッシュが完成！
材料2人分
鶏もも肉 約1枚(約300g) エバラ黄金の味 大さじ3 塩こしょう 少々 パイシート(冷凍) 1枚 溶き卵 適量 サラダ油 少々 ミニトマト(半分に切る)、パセリ(みじん切り) 適宜
黄金のチキンパイの作り方
- 鶏肉は大きめの一口大に切り、塩こしょうをします。
- フライパンに油を熱し、(1)を皮目から焼き、中火で両面にこんがりと焼き色をつけます。
- キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「黄金の味」を加えて全体に焼きからめ、火を止めて粗熱をとります。
- パイシートは約10分常温において解凍し、麺棒などで正方形にのばします。
- スキレットに(4)を敷き、(3)をたれごと入れ、パイシートのふちに溶き卵を塗ります。
- 200℃のオーブンで約20分焼いて、出来あがりです。
- ※お好みでミニトマトやパセリを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※スキレットは6インチのものを使用しています。
調理時間40分
エネルギー519kcal- 塩分：2.3g
- たんぱく質：29.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 519kcal
- たんぱく質
- 29.1g
- 脂質
- 35.8g
- 炭水化物
- 22.7g
- 食塩相当量
- 2.3g