白身魚のカルパッチョ
「おろしのたれ オニオン＆ビネガー」をかけるだけ。洋風仕立てのまろやかな味わいが白身魚にもよく合う！
材料2人分
真鯛(刺身用) 100g ベビーリーフ 1袋 エバラおろしのたれ オニオン＆ビネガー 適量 ディル、ピンクペッパー、レモン(薄切り) 適宜
白身魚のカルパッチョの作り方
- 鯛は薄くそぎ切りにします。
- (1)を皿に盛り、ベビーリーフをのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでディルやピンクペッパー、レモンなどを添えると、彩りよく仕上がります。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 108kcal
- たんぱく質
- 11.6g
- 脂質
- 3.3g
- 炭水化物
- 9.3g
- 食塩相当量
- 1.7g