レンジでプチッと麻婆豆腐
「プチッと中華」があれば、1人前のおいしい麻婆豆腐がレンジで手軽に作れます!

材料1人分
絹ごし豆腐 150g エバラプチッと中華 麻婆豆腐 1個
レンジでプチッと麻婆豆腐の作り方
- 豆腐は1.5cm角に切ります。
- 深めの耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと中華」を回しかけます。
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱します。
- 豆腐が崩れないよう全体を軽く混ぜ合わせて、出来あがりです。
調理のポイント
※レンジ調理の場合は、水を加えず豆腐から出る水分で調理するのがポイントです。水分が少ない木綿豆腐はフライパンで調理してください。
※電子レンジ(500W)を使用する場合は、約3分加熱してください。
※加熱時間は目安です。電子レンジの機種によって、加熱時間を調節してください。
調理時間5分
エネルギー170kcal
- 塩分:2.7g
- たんぱく質:10.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 170kcal
- たんぱく質
- 10.5g
- 脂質
- 7.1g
- 炭水化物
- 17.9g
- 食塩相当量
- 2.7g