レンジで簡単！黄金鶏ポッサム
韓国の豚肉料理ポッサムを、鶏もも肉でアレンジ。火を使わずにレンジで簡単調理！
材料2人分
- レンジ蒸し鶏
鶏もも肉 1枚(約250g) エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ4
- 野菜
サンチュ 10枚 キムチ 50g 長ねぎ 1本 きゅうり 1本 大葉 1束
- A
エバラ黄金の味 大さじ2 ごま油 大さじ1 一味唐辛子 適宜
レンジで簡単！黄金鶏ポッサムの作り方
- 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さして、穴をあけます。
- 耐熱容器に(1)を入れ、「黄金の味」を回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
- 鶏肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱します。
- 長ねぎは白い部分と青い部分に切り分け、青い部分は斜め薄切りにします。きゅうりは千切りにします。
- 長ねぎの白い部分は千切りにして、［A］の材料を加えて和えます。
- (3)の粗熱がとれたら、薄切りにして皿に盛り、サンチュ・キムチ・(4)・(5)を添えて、出来あがりです。鶏肉やキムチをサンチュで包んでお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー362kcal- 塩分：2.8g
- たんぱく質：24.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 362kcal
- たんぱく質
- 24.1g
- 脂質
- 24.2g
- 炭水化物
- 15.0g
- 食塩相当量
- 2.8g