浅漬けの素でさっぱり和風うどんの作り方

1. キャベツは手で一口大にちぎります。えのきたけはキッチンばさみで3cm幅に切ります。
2. 耐熱容器に(1)を入れ、豚肉を1枚ずつ広げてのせ、「浅漬けの素」を加えて軽く混ぜ合わせ、約10分おきます。
3. うどんは耐熱皿にのせ、表示通りに電子レンジで温めます。
4. (2)にふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
5. 肉に火が通ったら、うどんを加えて混ぜ合わせ、仕上げにちりめんじゃこをのせて、出来あがりです。