おいしいレシピ
おいしいレシピ
まるごとみかん鍋
焼きみかんがインパクト抜群！ さわやかな香りの鍋を楽しんだ後は、みかんも皮ごと召しあがれ！
材料2人分
鶏もも肉(一口大) 150g みかん 2個 白菜(ざく切り) 1/8株 長ねぎ(斜め切り) 1本 春菊(ざく切り) 1/4束 豆腐(一口大) 1/4丁 エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個 水 300ml 柚子こしょう 適宜
まるごとみかん鍋の作り方
- みかんは皮付きのままよく洗って水気を拭き取り、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、春菊以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
- ※お好みで柚子こしょうを加えてお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー249kcal- 塩分：2.5g
- たんぱく質：17.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 249kcal
- たんぱく質
- 17.5g
- 脂質
- 12.9g
- 炭水化物
- 19.5g
- 食塩相当量
- 2.5g