豚肉と野菜のせいろ蒸し
旨みをぎゅっと閉じ込めた豚肉に、季節の彩り野菜を添えて。具材がのっかる「おろしのたれ」で召しあがれ！
材料2人分
豚バラ肉(焼肉用) 150g 白菜(ざく切り) 大1枚(約100g) さつまいも(薄切り) 4切れ(約50g) れんこん(薄切り) 小1/2節(約50g) ブロッコリー 4房(約50g) まいたけ(ほぐす) 1/2パック(約50g) にんじん(薄切り) 適量 エバラおろしのたれシリーズ 適量
豚肉と野菜のせいろ蒸しの作り方
- せいろに蒸し器用クッキングシートを敷き、野菜と豚肉を並べ、蓋をして約10分蒸します。
- 火が通ったら(1)を皿に盛り、お好みの「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。
調理のポイント
※せいろは直径18cmのものを使用しています。
調理時間20分
エネルギー367kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：14.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 367kcal
- たんぱく質
- 14.0g
- 脂質
- 26.9g
- 炭水化物
- 22.0g
- 食塩相当量
- 1.6g