千切りキャベツと豚肉のせいろ蒸し
せいろで蒸すだけで、素材の旨みがぐっと引き出されます。具材がのっかる「おろしのたれ」で召しあがれ！
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g キャベツ(千切り) 200g 小ねぎ(小口切り) 適量 エバラおろしのたれシリーズ 適量
千切りキャベツと豚肉のせいろ蒸しの作り方
- せいろに蒸し器用クッキングシートを敷き、キャベツと豚肉を交互に重ね、蓋をして約10分蒸します。
- 火が通ったら、小ねぎを散らして、出来あがりです。
- (2)を皿に盛り、お好みの「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。
調理のポイント
※せいろは直径18cmのものを使用しています。
※千切りキャベツは市販のカット野菜を使用すると、より手軽に作れます。
調理時間15分
エネルギー322kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：12.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 322kcal
- たんぱく質
- 12.6g
- 脂質
- 26.8g
- 炭水化物
- 10.9g
- 食塩相当量
- 1.6g