レタスとアボカドの冷しゃぶ
グリーンが映える、レタスとアボカドの冷しゃぶサラダ。洋風テイストのオニオン＆ビネガーがよく合います！
材料2人分
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 140g レタス 3～4枚 アボカド 1/2個 エバラおろしのたれ オニオン＆ビネガー 適量
レタスとアボカドの冷しゃぶの作り方
- レタスは手でちぎります。アボカドは種を除いて皮をむき、8mm幅に切ります。
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
- 皿に(1)と(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 279kcal
- たんぱく質
- 15.0g
- 脂質
- 19.7g
- 炭水化物
- 12.6g
- 食塩相当量
- 1.7g