日々の膳 だし巻き卵（素材だし）
味の決め手は、だしのうま味。煮出すだけで、いつものだし巻き卵が本格的で上品な味わいに仕上がります。
材料2人分
卵 4個 塩 ひとつまみ サラダ油 適量
- だし汁（100ml使用）
エバラ日々の膳 素材だし だしパック1袋 水 200ml
日々の膳 だし巻き卵（素材だし）の作り方
- 鍋にだしパックと水を入れて火にかけます。
- 沸騰したら中火にして4～5分煮出し、火を止めてだしパックを取り出し、粗熱をとります。
- ボウルに卵を溶きほぐし、塩を入れ、(2)を100ml加えて混ぜ合わせます。
- 卵焼き器に油を熱し、(3)を流し入れ、巻きながら焼いて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 192kcal
- たんぱく質
- 14.5g
- 脂質
- 14.6g
- 炭水化物
- 0.6g
- 食塩相当量
- 1.0g