日々の膳 寄せ鍋（素材だし）
味の決め手は、だしのうま味。煮出すだけで、いつもの寄せ鍋が本格的で上品な味わいに仕上がります。
材料2人分
鶏もも肉(一口大) 100g 白菜(ざく切り) 1/8株 長ねぎ(斜め切り) 1本 しめじ(小房に分ける) 1/2パック 豆腐(一口大) 1/4丁 油揚げ(短冊切り) 1/2枚 エバラ日々の膳 素材だし だしパック1袋 水 350ml しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/3
日々の膳 寄せ鍋（素材だし）の作り方
- 鍋にだしパックと水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして4～5分煮出し、だしパックを取り出します。
- しょうゆと塩で味をととのえ、具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 183kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 11.3g
- 炭水化物
- 8.0g
- 食塩相当量
- 1.8g