甘辛そぼろのトマたま炒め
炒め物の味付けも「すき焼のたれ」におまかせ! たった10分で、ごはんがすすむ甘旨おかずが完成!
      - 調理時間
10分 - エネルギー
524kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
33.7g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
豚挽き肉 200g トマト 大1個 小ねぎ(小口切り) 適量 おろしにんにく 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 エバラすき焼のたれ マイルド 大さじ4 サラダ油 適量 
- 卵液
 卵 3個 ピザ用チーズ 30g 塩こしょう 少々 
甘辛そぼろのトマたま炒めの作り方
          
             トマトは6等分のくし形切りにして、さらに横半分に切ります。
 ボウルに卵を割りほぐし、チーズを加え、塩こしょうをして混ぜ合わせます。
 フライパンに油を熱し、トマトを中火で約1分炒め、(2)を流し入れて大きく混ぜながら火を通し、半熟の状態で一度取り出します。
 同じフライパンに挽き肉・にんにく・生姜を入れて炒め、そぼろ状になったら「すき焼のたれ」を加えて約3分煮からめます。
 (3)を戻し入れて軽く炒め合わせ、仕上げに小ねぎを散らして、出来あがりです。
調理のポイント
            ※チューブタイプのおろしにんにく・おろし生姜を使用する場合は、各3cmが分量の目安です。
- 調理時間
10分 - エネルギー
524kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
33.7g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
 - 524kcal
 
- たんぱく質
 - 33.7g
 
- 脂質
 - 36.4g
 
- 炭水化物
 - 21.8g
 
- 食塩相当量
 - 3.1g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
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