ぬか漬けの盛り合わせの作り方

1. かぶはくし形切りに、きゅうりは斜め切りに、にんじんは半月切りに、小なすとみょうがは縦半分に切ります。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「ぬか漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。