Name: フライパン蒸し鍋 ～キムチ鍋の素～
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3～4人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 200g; ウインナー 6～8本; キャベツ 1/4個; たまねぎ 1個; じゃがいも 1個; えのきたけ 小1袋; ニラ 適量(1/2束程度); エバラキムチ鍋の素 100ml

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フライパン蒸し鍋　～キムチ鍋の素～

フライパンで蒸し鍋！冷蔵庫の野菜と鍋つゆで簡単、ヘルシー♪

調理時間
20分
エネルギー
338kcal
塩分
3.0g
たんぱく質
14.1g

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材料3～4人分

豚バラ薄切り肉	200g
ウインナー	6～8本
キャベツ	1/4個
たまねぎ	1個
じゃがいも	1個
えのきたけ	小1袋
ニラ	適量(1/2束程度)
エバラキムチ鍋の素	100ml

フライパン蒸し鍋　～キムチ鍋の素～の作り方

豚肉は一口大に、ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、たまねぎは薄切りに、じゃがいもは厚さ5mmの半月切りにして水にさらし、えのきたけは石づきを切りほぐし、ニラは4～5cmの長さに切ります。
フライパンにキャベツを下にして野菜・ウインナーを並べ、豚肉を1枚ずつ広げてのせます。
「キムチ鍋の素」を回しかけ、蓋をして弱めの中火で約10分加熱して、出来あがりです。