おいしいレシピ

フライパン蒸し鍋 ~担々ごま鍋の素~

フライパンで蒸し鍋! 冷蔵庫の野菜と鍋つゆで簡単、ヘルシー♪

材料3~4人分

豚バラ薄切り肉200g
ウインナー6~8本
キャベツ1/4個
もやし1袋
にんじん1/2本
しめじ1パック
チンゲン菜1株
エバラ担々ごま鍋の素100ml

フライパン蒸し鍋 ~担々ごま鍋の素~の作り方

  1. 豚肉は一口大に、ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、チンゲン菜は長さ半分の縦4つ切りにします。
  2. フライパンにキャベツを下にして野菜・ウインナーを並べ、豚肉を1枚ずつ広げてのせます。
  3. 「担々ごま鍋の素」を回しかけ、蓋をして弱めの中火で約10分加熱して、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー376kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:15.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
376kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
31.3g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
2.5g