レタスすき焼き
シャキシャキレタスがおいしい、カジュアルすき焼き。パプリカやアボカドを加えてカラフルに！
材料3～4人分
牛すき焼き用肉 300g レタス 中1個 たまねぎ 1個 パプリカ 1個 アボカド 1個 にんにく 2かけ エバラすき焼のたれ 200ml 水 100ml オリーブ油 適量
レタスすき焼きの作り方
- レタスは手で大きめにちぎり、たまねぎはくし形切りに、パプリカとアボカドは1cm幅に、にんにくは薄切りにします。
- 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を焼きます。
- アボカド以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」を加えて煮込みます。
- 仕上げにアボカドを加えて、出来あがりです。※アボカドは煮込むと崩れやすいので最後に加えます。
調理のポイント
※おすすめの〆レシピはこちら →『〆のトマトリゾット』
調理時間20分
エネルギー441kcal- 塩分：3.7g
- たんぱく質：15.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 441kcal
- たんぱく質
- 15.8g
- 脂質
- 32.1g
- 炭水化物
- 27.3g
- 食塩相当量
- 3.7g