きんぴらおにぎり
「すき焼のたれ」で作ったきんぴらをごはんに混ぜて、おかずおにぎりに。きんぴらは濃いめの味付けで！
材料2人分
ごはん 1合分(約330g) 鶏もも肉 80g ごぼう 1/2本 にんじん 1/4本 エバラすき焼のたれ 大さじ3 水 大さじ3 サラダ油 適量 ごま油 少々 いりごま(白) 適宜
きんぴらおにぎりの作り方
- 鶏肉は1cm角に切り、ごぼうとにんじんは千切りにし、ごぼうは水にさらします。
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒め、水と「すき焼のたれ」を加え、汁気がなくなるまで強火で炒り煮します。
- ボウルにごはんを入れ、ごま油と(2)を加えて切るように混ぜ、4等分しておにぎりを作り、出来あがりです。
- ※おにぎり1個＝ごはん約80gに対して、きんぴら約40gを混ぜ込みます。
調理時間25分
エネルギー441kcal- 塩分：2.3g
- たんぱく質：12.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 441kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 10.2g
- 炭水化物
- 79.0g
- 食塩相当量
- 2.3g