おいしいレシピ

簡単一人鍋★スンドゥブ風キムチ鍋

ふんわり豆腐の食感が◎ 豆腐にはイソフラボンが豊富なのもウレシイ!

材料1人分

豚バラ薄切り肉(一口大)80g
白菜(ざく切り)1枚
長ねぎ(斜め切り)1/4本
ニラ(3~4cmに切る)1/4束
しめじ(小房に分ける)1/4パック
絹ごし豆腐1丁
1個
エバラキムチ鍋の素75ml
150ml

簡単一人鍋★スンドゥブ風キムチ鍋の作り方

  1. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、豆腐と卵以外の具材を加えて煮込みます。
  2. 仕上げに豆腐をスプーンですくい入れ、卵をおとして、出来あがりです。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー613kcal
  • 塩分:5.6g
  • たんぱく質:39.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
613kcal
たんぱく質
39.1g
脂質
45.3g
炭水化物
19.6g
食塩相当量
5.6g