簡単一人鍋★スンドゥブ風キムチ鍋
ふんわり豆腐の食感が◎ 豆腐にはイソフラボンが豊富なのもウレシイ！
材料1人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 80g 白菜(ざく切り) 1枚 長ねぎ(斜め切り) 1/4本 ニラ(3～4cmに切る) 1/4束 しめじ(小房に分ける) 1/4パック 絹ごし豆腐 1丁 卵 1個 エバラキムチ鍋の素 75ml 水 150ml
簡単一人鍋★スンドゥブ風キムチ鍋の作り方
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、豆腐と卵以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに豆腐をスプーンですくい入れ、卵をおとして、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 613kcal
- たんぱく質
- 39.1g
- 脂質
- 45.3g
- 炭水化物
- 19.6g
- 食塩相当量
- 5.6g