豚肉の蒲焼き丼
豚バラ肉をカリッと焼いて。香ばしい甘辛いたれでごはんがすすみます。
                - 調理時間
10分+ - エネルギー
1170kcal - 塩分
1.6g - たんぱく質
30.0g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
豚バラブロック肉 300g 
- 合わせだれ
 エバラ黄金の味 大さじ3 みりん 大さじ2 
ごはん どんぶり2杯分 粉山椒 適宜 
豚肉の蒲焼き丼の作り方
          
          - 豚肉は1cm厚さに切ります。
 - フライパンを熱し、(1)を強火でカリッと焼き、 [合わせだれ]に漬け込みます。
 - 余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、再び(2)を焼き、[合わせだれ]に漬け込みます。
 - どんぶりにごはんを盛り、たれを適量かけ、(2)をのせて、出来あがりです。
 - ※お好みで粉山椒をふると、より蒲焼きの風味になります。
 
- 調理時間
10分+ - エネルギー
1170kcal - 塩分
1.6g - たんぱく質
30.0g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
 - 1170kcal
 
- たんぱく質
 - 30.0g
 
- 脂質
 - 54.2g
 
- 炭水化物
 - 125.5g
 
- 食塩相当量
 - 1.6g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
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