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きのこたっぷり豚すき焼き

旨味のある、やわらかい食感の豚薄切り肉を使ったすき焼き。旬のきのこもたっぷり入れて！

きのこたっぷり豚すき焼き
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    547kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    25.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

豚バラ薄切り肉400g
長ねぎ2本
水菜1束
しめじ1パック
まいたけ1パック
えのきたけ1袋
生しいたけ4個
豆腐1丁
エバラすき焼のたれ200～300ml
サラダ油適量

きのこたっぷり豚すき焼きの作り方

  1. 長ねぎは斜め切りに、水菜は4～5㎝の長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
  2. 熱した鍋に油をひき、豚肉・長ねぎの順に焼きます。
  3. 「すき焼のたれ」を注ぎ入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。
  4. 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    547kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    25.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。

エネルギー
547kcal
たんぱく質
25.1g
脂質
41.4g
炭水化物
24.7g
食塩相当量
3.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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