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コチュジャンチキン定食

外はカリッと、中はジューシーな鶏手羽。コチュジャンの辛みがヤミツキに！

コチュジャンチキン定食
このレシピで使用している「焼肉のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    294kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    19.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

鶏手羽中12～14本(約400g)
エバラ焼肉のたれ 辛口大さじ3
サラダ油適量
リーフレタス、トマト(半月切り)各適量
赤唐辛子(小口切り)適宜

コチュジャンチキン定食の作り方

  1. 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、「焼肉のたれ」をからめて約15分漬け込みます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、(1)を弱火で焼き、両面に焼き色がついたら蓋をして、3～4分蒸し焼きにします。
  3. (2)を皿に盛り、リーフレタスとトマトを添えて、出来あがりです。
  4. ※お好みで鶏肉をたれに漬け込む時に赤唐辛子を加えてください。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    294kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    19.6g

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※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

焼肉のたれ　辛口焼肉のたれ　辛口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
294kcal
たんぱく質
19.6g
脂質
18.0g
炭水化物
11.7g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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