Name: ホットプレートで黄金チャプチェ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Ingredients: 牛切落し肉 100g; たまねぎ 1/4個; にんじん 1/4本; ニラ 1/2束; 生しいたけ 2個; 春雨(乾燥) 50g; キムチ 25g; エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1; エバラ黄金の味(仕上げ用) 大さじ5; ごま油 適量

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ホットプレートで黄金チャプチェ

韓国で定番の「チャプチェ（春雨炒め）」をホットプレートで作りましょう！

調理時間
15分+
エネルギー
168kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
4.8g

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材料4人分

牛切落し肉	100g
たまねぎ	1/4個
にんじん	1/4本
ニラ	1/2束
生しいたけ	2個
春雨(乾燥)	50g
キムチ	25g
エバラ黄金の味(肉の下味用)	大さじ1
エバラ黄金の味(仕上げ用)	大さじ5
ごま油	適量

ホットプレートで黄金チャプチェの作り方

牛肉は「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、ニラは4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り薄切りにします。春雨は熱湯につけて戻します。
ホットプレートに油を熱し、(1)の牛肉・野菜の順に炒め、キムチと春雨を加えて炒め合わせます。
仕上げに「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。