Name: 黄金ビーフジャンバラヤ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5～6人分
Ingredients: 米 4合; 牛切落し肉 150g; ウインナー 8本; ホールコーン、ミックスビーンズ、いんげん、ミニトマト 各適量; エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2; エバラ黄金の味(味付け用) 200g; 水 600ml; サラダ油 適量

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黄金ビーフジャンバラヤ

「ジャンバラヤ」は、アメリカ南部の肉と野菜がメインの炊き込みごはんです！

調理時間
40分
エネルギー
610kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
17.0g

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材料5～6人分

米	4合
牛切落し肉	150g
ウインナー	8本
ホールコーン、ミックスビーンズ、いんげん、ミニトマト	各適量
エバラ黄金の味(肉の下味用)	大さじ2
エバラ黄金の味(味付け用)	200g
水	600ml
サラダ油	適量

黄金ビーフジャンバラヤの作り方

米は洗ってザルにあげます。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。ウインナーは皮目に切り込みを入れます。
ホットプレートに(1)・水・「黄金の味」を入れてひと混ぜし、牛肉以外の具材を彩りよくのせ、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で約15分加熱し、火を止めてそのまましばらく蒸らし、(2)の牛肉をのせて、出来あがりです。