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担々ごまうどん

ごまベースのスープはうどんにも◎ 挽肉とチンゲン菜が味を引き立てる☆

担々ごまうどん
このレシピで使用している「担々ごま鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    399kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    17.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

うどん(ゆで)2玉
豚挽き肉100g
チンゲン菜1株
長ねぎ1/2本
エバラ担々ごま鍋の素150ml
水450ml

担々ごまうどんの作り方

  1. 長ねぎはみじん切りに、チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、ゆでておきます。
  2. 鍋に「担々ごま鍋の素」・水・挽き肉・長ねぎを入れ、蓋をして挽き肉に火が通るまで加熱します。
  3. うどんをゆでてどんぶりに入れ、(2)のつゆをかけ、チンゲン菜をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    399kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    17.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。

エネルギー
399kcal
たんぱく質
17.9g
脂質
16.9g
炭水化物
48.8g
食塩相当量
3.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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