菊花かぶの甘酢漬け
紫と白のコントラストがキレイな「あやめ雪かぶ」を使った甘酢漬け。ちょっとしたおもてなしにも最適です。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
31kcal - 塩分
0.7g - たんぱく質
0.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料3個分
小かぶ 3個(約200g) エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量 赤唐辛子(小口切り)、ゆずの皮 適宜
菊花かぶの甘酢漬けの作り方
(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外) 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 ※お好みで赤唐辛子やゆずの皮を一緒に漬けると風味がよくなります。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
31kcal - 塩分
0.7g - たんぱく質
0.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1個当たり。
- エネルギー
- 31kcal
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 7.7g
- 食塩相当量
- 0.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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