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黄金の焼肉ミルフィーユライス

焼肉とごはんをミルフィーユ仕立てに　～黄金の肉ごはん～

黄金の焼肉ミルフィーユライス
ケータリングユニット「マフィオ」　監修
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    693kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    22.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

牛肩ロース肉(薄切り)200g
エバラ黄金の味 中辛大さじ6
にんにく(みじん切り)小1かけ
ごま油大さじ1
ごはん300g
スナップえんどう(ゆで)2本

黄金の焼肉ミルフィーユライスの作り方

  1. ポリエチレン袋に牛肉と「黄金の味」を入れ、袋の上からよくもみ、約15分漬けます。(時間外)
  2. フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(1)を加えて炒めます。
  3. セルクル(またはケーキ型)に、ごはん・焼肉・ごはんの順に重ね、崩れないように皿に盛ります。
  4. スナップえんどうを飾り、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    693kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    22.1g

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使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
693kcal
たんぱく質
22.1g
脂質
33.2g
炭水化物
70.1g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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