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魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）

圧倒的な存在感！ 肉ドームを丸ごと蒸しあげる豪快メニュー！ 記念写真をお忘れなく！

魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）
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  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    240kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    18.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料4～5人分

牛肉(または豚肉)(しゃぶしゃぶ用)400g
A
もやし1袋(約200g)
水菜1束
レタス1/2個
にんじん1/4本
水100ml
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

魅せる！肉ドーム蒸ししゃぶ（牛肉）の作り方

  1. 水菜は4～5cmの長さに、レタスは5mm幅の細切りに、にんじんは千切りにします。
  2. 鍋に［A］の材料を入れてドーナツ状に盛り、覆うように肉を巻いて、肉ドームの盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
  3. 鍋に水を入れ、蓋をして弱火～中火で約10分加熱して、肉に火が通ったら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    240kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    18.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
240kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
13.5g
炭水化物
12.2g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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