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かきのアヒージョ

スペインバルの定番料理をおうちで再現♪ かきのうま味がしみ出たオイルも絶品です！

かきのアヒージョ
他にもいろいろな「エバラキャンプ飯」レシピを公開中です。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    135kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    4.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

かき6個
マッシュルーム(白)2個
ブラックオリーブ適量
にんにく(薄切り)2かけ
赤唐辛子適量
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋1個
オリーブ油適量(100～150ml)
バゲット、タイム適宜

かきのアヒージョの作り方

  1. かきは塩水で洗い、「プチッと鍋」に約1時間漬け込んで下味をつけ、よく水気を拭き取ります。(時間外)
  2. マッシュルームは半分に切ります。
  3. 鍋に油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、(1)・(2)・オリーブ・赤唐辛子を加え、かきに火が通るまで加熱して、出来あがりです。
  4. ※お好みでタイムを加え、バゲットを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    135kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    4.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
135kcal
たんぱく質
4.1g
脂質
10.6g
炭水化物
5.6g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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