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エリンギと豆苗の浅漬け

シャキシャキの豆苗ときのこで、ササッと一品。

このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    21kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

エリンギ1/2パック(約50g)
豆苗1/2袋(約50g)
エバラ浅漬けの素適量(約50ml)

エリンギと豆苗の浅漬けの作り方

  1. エリンギは縦半分に切ってから薄切りに、豆苗は根元を切り落とします。
  2. 耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ(600Ｗ)で約1分30秒加熱します。
  3. (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で5～10分漬けます。(時間外)
  4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    21kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
21kcal
たんぱく質
1.8g
脂質
0.2g
炭水化物
3.8g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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