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切り干し大根麻婆

食感が楽しい切り干し大根とコクのある「麻婆豆腐のたれ」で、ごはんがすすむ！

切り干し大根麻婆
このレシピで使用している「中華料理のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    248kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    12.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚挽き肉100g
切り干し大根30g
パプリカ1/4個
長ねぎ1/3本
ニラ1/4束
エバラ麻婆豆腐のたれ大さじ4
サラダ油適量

切り干し大根麻婆の作り方

  1. 切り干し大根は水戻しして水気をしぼりざく切りに、パプリカと長ねぎは粗みじん切りに、ニラは1cm幅に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、切り干し大根・パプリカ・長ねぎを加えてさらに炒めます。
  3. 「麻婆豆腐のたれ」で味付けし、ニラを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    248kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    12.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

麻婆豆腐のたれ　中辛麻婆豆腐のたれ　中辛

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
248kcal
たんぱく質
12.0g
脂質
13.8g
炭水化物
18.9g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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