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旨！なべしゃぶでラムしゃぶ〈牛だしつゆ〉

風味豊かなガーリック油とブラックペッパーで、ラムしゃぶも手軽に本格派の味わい！

旨！なべしゃぶでラムしゃぶ〈牛だしつゆ〉
このレシピで使用している「なべしゃぶ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    271kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    20.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

ラム肉(しゃぶしゃぶ用)200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
もやし1/2袋(約100g)
水菜1/4束(約50g)
エバラなべしゃぶ 牛だしつゆ内袋1袋
水350ml

旨！なべしゃぶでラムしゃぶ〈牛だしつゆ〉の作り方

  1. 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4～5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. ラム肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. ラム肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    271kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    20.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

なべしゃぶ　牛だしつゆ　100ｇ×2袋なべしゃぶ　牛だしつゆ　100ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。

エネルギー
271kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
19.4g
炭水化物
9.6g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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