肉巻きカマンベール
カマンベールチーズを丸ごと包み込んだ、ボリュームたっぷりのごちそうメニュー。

- 調理時間
20分 - エネルギー
341kcal - 塩分
0.5g - たんぱく質
16.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料3人分
牛薄切り肉 180g カマンベールチーズ 1個 パプリカ(赤) 1個 ズッキーニ 1/3本 エバラプチッとステーキ 1個 小麦粉 適量 サラダ油 適量
肉巻きカマンベールの作り方
パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、電子レンジ(500W)で約3分加熱します。 ズッキーニはピーラーでリボン状に薄く切ります。 (2)を米の字状に並べて小麦粉を薄くふりかけ、中央にカマンベールチーズを丸ごとのせて、ズッキーニで包みます。 (1)に小麦粉を薄くまぶして(3)をはさみ、牛肉を巻きつけます。(隙間ができないよう、空気を抜きながらしっかり巻くと、きれいに仕上がります)フライパンに油を熱し、(4)を両面焼き、蓋をして肉にしっかりと火が通ったら、出来あがりです。「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
341kcal - 塩分
0.5g - たんぱく質
16.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 341kcal
- たんぱく質
- 16.5g
- 脂質
- 28.0g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 0.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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