おいしいレシピ
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千切り漬けのカルパッチョ
薄切りにしたお刺身に『きゅうりとセロリの千切り漬け』をのせて、カルパッチョ風にアレンジ！
材料2人分
真鯛(刺身用) 100g 『きゅうりとセロリの千切り漬け』 60g オリーブ油 適量 黒こしょう(粗挽き) 少々 小ねぎ(小口切り) 適宜
千切り漬けのカルパッチョの作り方
- 鯛は薄くそぎ切りにします。
- (1)を皿に盛り、『きゅうりとセロリの千切り漬け』をのせ、オリーブ油を回しかけ、黒こしょうをふって、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理時間10分+
エネルギー127kcal- 塩分：0.5g
- たんぱく質：10.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 127kcal
- たんぱく質
- 10.8g
- 脂質
- 9.0g
- 炭水化物
- 1.9g
- 食塩相当量
- 0.5g