てりやきチキンのワンプレートごはんの作り方

1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、半分に切ります。
2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「てりやきのたれ」を加えて全体にからめます。
4. プレートに雑穀ごはん・(3)・［付け合わせ］を盛り付けて、出来あがりです。