牛カルビときのこの焼肉鍋(コチュジャン醤油味)
「フライパンで焼肉鍋」は具材の組み合わせ自由自在! 焼肉用の牛肉ときのこで、旨味たっぷりに!
- 調理時間
15分 - エネルギー
735kcal - 塩分
3.9g - たんぱく質
24.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
牛カルビ肉(焼肉用) 300g キャベツ 1/8個(約150g) 長ねぎ 1本(約60g) しめじ 1パック(約100g) 生しいたけ 6個(約100g) パプリカ(赤) 適量 エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 内袋1袋 水 200ml サラダ油 適量
牛カルビときのこの焼肉鍋(コチュジャン醤油味)の作り方
- キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、しいたけは縦半分に、パプリカは薄切りにします。
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
- 水を入れてキャベツ・長ねぎ・きのこを加え、蓋をして中火で煮込みます。
- 火が通ったら、仕上げにパプリカを加えて、出来あがりです。
- 調理時間
15分 - エネルギー
735kcal - 塩分
3.9g - たんぱく質
24.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 735kcal
- たんぱく質
- 24.4g
- 脂質
- 67.1g
- 炭水化物
- 22.6g
- 食塩相当量
- 3.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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