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明太ケランチム

ふわふわ卵が嬉しい、韓国風茶碗蒸し。「プチッとうどん」で手軽に明太子入りケランチムが作れます！

明太ケランチム
このレシピで使用している「プチッとうどん」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    180kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    10.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2023.03.27 08:22
簡単に作れたし普段と違う茶碗蒸しが楽しめて美味しかったです。キムチ味でもやってみたい。

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材料2人分

卵3個
エバラプチッとうどん 明太子うどん2個
水100ml
ごま油適量
小ねぎ(小口切り)適宜

明太ケランチムの作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐし、「プチッとうどん」と水を加えてよく混ぜ合わせます。
  2. 小鍋の内側にごま油を薄く塗って中火にかけ、(1)を流し入れます。
  3. 底の卵が固まってきたら、スプーンでゆっくりとかき混ぜながら加熱します。
  4. 卵が7割くらい固まったら、蓋をして弱火で約2分蒸らして、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    180kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    10.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッとうどん　明太子うどん　22ｇ×4個プチッとうどん　明太子うどん　22ｇ×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
180kcal
たんぱく質
10.9g
脂質
12.5g
炭水化物
6.3g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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