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黄金の味でスンドゥブチゲ

熱々スープが体に沁みわたる！ 「黄金の味」で人気の韓国メニューも作れます！

他にもいろいろな「エバラキャンプ飯」レシピを公開中です。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    573kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    49.9g

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材料1人分

豚切落し肉60g
あさり缶(水煮)1缶(約100g)
絹ごし豆腐150g
長ねぎ10cm分
しめじ1/2パック
にんにく1かけ
卵1個
エバラ黄金の味大さじ2
水200ml
唐辛子粉大さじ1
ごま油大さじ1

黄金の味でスンドゥブチゲの作り方

  1. 長ねぎは斜め薄切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんにくは包丁の背でつぶして皮をむきます。
  2. メスティンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら豚肉を加えて炒めます。
  3. 肉の色が変わったら、長ねぎ・しめじ・唐辛子粉を加えて炒め合わせます。
  4. 「黄金の味」・水・あさりを加え、煮立ったら豆腐をスプーンですくい入れて煮込み、仕上げに卵をおとして、出来あがりです。

調理のポイント

※唐辛子粉は辛味がマイルドな韓国料理用のものを使用しています。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    573kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    49.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛
黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
573kcal
たんぱく質
49.9g
脂質
34.9g
炭水化物
21.5g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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