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濃厚焙煎ごまの豚こま卵炒め

ふんわり卵がおいしい豚こまの炒めもの。ごまみそ仕立てで大人も子どもも大満足の味わい！

濃厚焙煎ごまの豚こま卵炒め
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    400kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    29.3g

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材料2人分

豚こま切れ肉200g
たまねぎ(薄切り)1/2個
にんにく(薄切り)1かけ
卵2個
エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま大さじ4
塩こしょう少々
酒大さじ1
片栗粉大さじ1
サラダ油適量
小ねぎ(小口切り)適宜

濃厚焙煎ごまの豚こま卵炒めの作り方

  1. 豚肉は塩こしょうをして酒をふり、片栗粉をもみ込みます。
  2. フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟の状態で一度取り出します。
  3. フライパンに再び油を熱してにんにくを炒め、香りが出てきたら(1)とたまねぎを炒め合わせます。
  4. 火が通ったら「黄金の味」で味付けし、(2)を戻し入れてひと混ぜして、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    400kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    29.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　濃厚焙煎ごま黄金の味　濃厚焙煎ごま
たれが残ったときに

栄養情報

エネルギー
400kcal
たんぱく質
29.3g
脂質
23.0g
炭水化物
18.8g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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