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かんたん和食ごはん　浅漬け定食

きざんで、つけて、もむだけ！ いつもの食卓に浅漬けを添えて、かんたん和食ごはん！

このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    368kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    7.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

浅漬け
きゅうり1/2本(約50g)
にんじん1/4本(約50g)
大根適量(約50g)
みょうが2個
小松菜1株
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)
ごはん茶碗2杯分
みそ汁お椀2杯分

かんたん和食ごはん　浅漬け定食の作り方

  1. きゅうりは斜め薄切りに、にんじんは薄切りに、大根は半月切りに、みょうがは縦半分に、小松菜は4～5cmの長さに切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。ごはんとみそ汁と一緒にお召しあがりください。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    368kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    7.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人150gとして算出しています。

エネルギー
368kcal
たんぱく質
7.8g
脂質
1.3g
炭水化物
85.2g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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