焼き野菜マリネの冷しゃぶ
冷しゃぶに夏野菜のマリネをたっぷり添えて。さっぱりとした味わいが暑い季節にもピッタリ。
- 調理時間
20分 - エネルギー
488kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
16.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
- 焼き野菜マリネ
ズッキーニ 1本 パプリカ(赤、黄) 各1/2個 エバラおろしのたれ オニオン＆ビネガー 100ml サラダ油 適量
白髪ねぎ 適宜
焼き野菜マリネの冷しゃぶの作り方
- ズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、パプリカは乱切りにします。
- フライパンに多めの油を熱し、(1)を揚げ焼きにします。
- 油きりした(2)をボウルに入れ、熱いうちに「おろしのたれ」を加えて漬け込みます。
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
- (4)を皿に盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
488kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
16.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 488kcal
- たんぱく質
- 16.9g
- 脂質
- 39.0g
- 炭水化物
- 21.3g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
（エバラCLUB会員限定）