プチッと麻婆春雨
旨味をたっぷり吸い込んだ春雨が絶品！ 豆豉醤と豆板醤の深みのある味わいでごはんが進みます。
- 調理時間
10分 - エネルギー
321kcal - 塩分
2.8g - たんぱく質
12.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料1人分
豚挽き肉 50g 春雨(乾燥) 20g 生しいたけ 2個 長ねぎ 5cm分(約10g) エバラプチッと中華 麻婆豆腐 1個 水 100ml サラダ油 適量 パクチー 適宜
プチッと麻婆春雨の作り方
- 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。しいたけは薄切りに、長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、しいたけと長ねぎを加えて炒め合わせます。
- 火が通ったら一度火を止めて、春雨・「プチッと中華」・水を加えて中火にかけます。
- 静かに混ぜながらひと煮立ちさせ、約3分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでパクチーを添えてお召しあがりください。
- 調理時間
10分 - エネルギー
321kcal - 塩分
2.8g - たんぱく質
12.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 321kcal
- たんぱく質
- 12.2g
- 脂質
- 16.6g
- 炭水化物
- 34.5g
- 食塩相当量
- 2.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
（エバラCLUB会員限定）