Name: レンジで簡単！黄金鶏ポッサム
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: ［レンジ蒸し鶏］; 鶏もも肉 1枚(約250g); エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ4; ［野菜］; サンチュ 10枚; キムチ 50g; 長ねぎ 1本; きゅうり 1本; 大葉 1束; ［A］; エバラ黄金の味 大さじ2; ごま油 大さじ1; 一味唐辛子 適宜

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レンジで簡単！黄金鶏ポッサム

韓国の豚肉料理ポッサムを、鶏もも肉でアレンジ。火を使わずにレンジで簡単調理！

調理時間
20分
エネルギー
362kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
24.1g

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材料2人分

レンジ蒸し鶏

鶏もも肉	1枚(約250g)
エバラ黄金の味(肉の下味用)	大さじ4

野菜

サンチュ	10枚
キムチ	50g
長ねぎ	1本
きゅうり	1本
大葉	1束

A

エバラ黄金の味	大さじ2
ごま油	大さじ1
一味唐辛子	適宜

レンジで簡単！黄金鶏ポッサムの作り方

鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さして、穴をあけます。
耐熱容器に(1)を入れ、「黄金の味」を回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
鶏肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱します。
長ねぎは白い部分と青い部分に切り分け、青い部分は斜め薄切りにします。きゅうりは千切りにします。
長ねぎの白い部分は千切りにして、［A］の材料を加えて和えます。
(3)の粗熱がとれたら、薄切りにして皿に盛り、サンチュ・キムチ・大葉・(4)・(5)を添えて、出来あがりです。鶏肉やキムチをサンチュで包んでお召しあがりください。