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レンジで簡単！黄金鶏ポッサム

韓国の豚肉料理ポッサムを、鶏もも肉でアレンジ。火を使わずにレンジで簡単調理！

このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    362kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    24.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料2人分

レンジ蒸し鶏
鶏もも肉1枚(約250g)
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ4
野菜
サンチュ10枚
キムチ50g
長ねぎ1本
きゅうり1本
大葉1束
A
エバラ黄金の味大さじ2
ごま油大さじ1
一味唐辛子適宜

レンジで簡単！黄金鶏ポッサムの作り方

  1. 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さして、穴をあけます。
  2. 耐熱容器に(1)を入れ、「黄金の味」を回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
  3. 鶏肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱します。
  4. 長ねぎは白い部分と青い部分に切り分け、青い部分は斜め薄切りにします。きゅうりは千切りにします。
  5. 長ねぎの白い部分は千切りにして、［A］の材料を加えて和えます。
  6. (3)の粗熱がとれたら、薄切りにして皿に盛り、サンチュ・キムチ・(4)・(5)を添えて、出来あがりです。鶏肉やキムチをサンチュで包んでお召しあがりください。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    362kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    24.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛
黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
362kcal
たんぱく質
24.1g
脂質
24.2g
炭水化物
15.0g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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