栃尾揚げの豆乳ごま鍋
新潟県・栃尾地方の名物あぶらげがメインの豆乳ごま鍋。旨味をたっぷり吸い込んだ分厚い栃尾揚げが絶品！
- 調理時間
15分 - エネルギー
553kcal - 塩分
3.3g - たんぱく質
29.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
栃尾揚げ 1枚(約150g) 豚バラ薄切り肉(一口大) 100g 白菜(ざく切り) 1/8株 長ねぎ(斜め切り) 1本 えのきたけ(ほぐす) 1/2袋 生しいたけ(飾り切り) 2個 にんじん(短冊切り) 適量 エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 2個 水 300ml
栃尾揚げの豆乳ごま鍋の作り方
- 栃尾揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
- 調理時間
15分 - エネルギー
553kcal - 塩分
3.3g - たんぱく質
29.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 553kcal
- たんぱく質
- 29.0g
- 脂質
- 46.0g
- 炭水化物
- 14.5g
- 食塩相当量
- 3.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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