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鴨鍋

濃厚な鴨の旨みと焼きネギの香ばしさが食欲をそそるごちそう鍋。シメは蕎麦がオススメです！

このレシピで使用している「プチッと鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    174kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    27.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料2人分

鴨ロース薄切り肉200g
長ねぎ(ぶつ切り)2本
まいたけ(ほぐす)1パック
水菜(ざく切り)1/2束
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
水300ml
鴨脂適量

鴨鍋の作り方

  1. 鍋に鴨脂を熱し、長ねぎを焼きます。
  2. 長ねぎに焼き色がついたら「プチッと鍋」と水を入れ、まいたけと水菜を加えて煮込みます。
  3. 鴨肉を加え、肉に火が通ったら、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    174kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    27.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
174kcal
たんぱく質
27.0g
脂質
3.3g
炭水化物
12.1g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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