冷しゃぶサラダうどん(川崎フロンターレコラボ)
1皿で主食・主菜・副菜が揃う、嬉しいメニュー。冷たい麺類は、暑い季節の栄養補給にぴったりです。
                管理栄養士・公認スポーツ栄養士
©KAWASAKI FRONTALE
- 調理時間
15分 - エネルギー
477kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
25.0g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
うどん(ゆで) 2玉 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g エバラおろしのたれ 適量 
- サラダ
 レタス(一口大に切る) 60g かぼちゃ 20g かいわれ大根(根元を切る) 20g にんじん(千切り) 20g ブロッコリー(ゆで) 小2房 ミニトマト(半分に切る) 4個 アボカド(角切り) 30g ゆで卵(半分に切る) 1個 
冷しゃぶサラダうどん(川崎フロンターレコラボ)の作り方
          
            鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。 かぼちゃは薄切りにし水にくぐらせます。かぼちゃを耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱し、粗熱をとります。 うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。 器に(2)を盛り、[サラダ]と(1)をのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。  ※他にもいろいろな「エバラ×川崎フロンターレ コラボ飯」レシピ公開中!
調理のポイント
            ※加熱時間は目安です。電子レンジの機種によって、加熱時間を調節してください。
- 調理時間
15分 - エネルギー
477kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
25.0g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
 - 477kcal
 
- たんぱく質
 - 25.0g
 
- 脂質
 - 20.7g
 
- 炭水化物
 - 52.9g
 
- 食塩相当量
 - 2.2g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
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