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日々の膳　おでん（素材だし）

味の決め手は、だしのうま味。煮出すだけで、いつものおでんが本格的で上品な味わいに仕上がります。

  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    204kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    16.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料4人分

大根(輪切り)400g
さつま揚げ小4枚
焼ちくわ(斜め切り)2本
こんにゃく1枚
ゆで卵4個
エバラ日々の膳 素材だしだしパック2袋
水700ml
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
塩小さじ1/3

日々の膳　おでん（素材だし）の作り方

  1. 大根は下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋にだしパックと水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして4～5分煮出し、だしパックを取り出します。
  3. しょうゆ・みりん・塩で味をととのえ、具材を加えて弱火で約20分煮込んで、出来あがりです。
  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    204kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    16.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

日々の膳　素材だし　4ｇｘ20袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
204kcal
たんぱく質
16.9g
脂質
7.6g
炭水化物
17.3g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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