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肉団子ときのこの甘口カレー

ふわふわ食感の肉団子とたっぷりきのこでボリューム満点。大人も子どもも満足できる、芳醇な甘口カレー。

このレシピで使用している「横濱舶来亭」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    645kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料6皿分

肉団子
合挽き肉400g
たまねぎ(みじん切り)1/2個
おろしにんにく1かけ分
おろし生姜1/2かけ分
片栗粉大さじ1
塩こしょう少々
たまねぎ(薄切り)1と1/2個
しめじ(小房に分ける)1パック
まいたけ(ほぐす)1パック
生しいたけ(4つ割り)6個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋(180g)
水750ml
ごはん適量

肉団子ときのこの甘口カレーの作り方

  1. ボウルに［肉団子］の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  2. 厚手の鍋に(1)を並べ入れて中火にかけ、転がしながら全体を焼きます。
  3. 全体に焼き色がついたら、たまねぎ(薄切り)・しめじ・まいたけ・しいたけを加えて軽く炒め合わせます。
  4. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で約15分煮込みます。
  5. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    645kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

横濱舶来亭　カレーフレーク　芳醇な甘口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
645kcal
たんぱく質
20.0g
脂質
22.5g
炭水化物
96.8g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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