ミニトマトのチョップド浅漬け
半分に切ったミニトマトの浅漬けは、いろいろな料理に活用できます。もちろん、そのまま食べても美味！
材料3～4人分
ミニトマト 30個(約400g) エバラ浅漬けの素 適量(約200ml) バジル 適宜
ミニトマトのチョップド浅漬けの作り方
- ミニトマトは半分に切ります。
- (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- ※お好みでバジルを添えてお召しあがりください。
- ※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。
調理のポイント
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『浅漬けベジトースト〈ミニトマト〉』『浅漬けベジおにぎり〈ミニトマト〉』
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 41kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 10.1g
- 食塩相当量
- 1.6g